Je suis allé les 5 et 6 novembre au 30ème Concours Charolais à Saint-Gervais où plus de 185 bêtes étaient présentées. Bien plus qu’une simple vitrine du savoir-faire et du talent agricole des Combrailles c’est une véritable institution qui illustre la passion de tous ces éleveurs.
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Anthony Leroy 